Pollo con salsa de cebolla caramelizada (by Yugos)

Ingredientes:
filetes de pollo
2 cebollas
6 cuchadas de azucar
1 vaso de vino blanco
1/2 vaso de agua
pimienta negra
sal


Se pica la cebolla en juliana y se fríe a fuego lento hasta que transparente. Se sube el fuego y se le añade el azúcar, remover bien hasta que se vaya oscureciendo la cebolla.

En una cazuela se echan las cebollas y el pollo, se calienta y se deja hacer un poco. Añadimos el vino blanco y el agua y le echamos una pizca de sal y pimienta negra molida.

fácil, sencillo y para toda la familia

Miedo a todo lo demás

La verdad es que tengo miedo de eso que se llama insomnio. Creo que todavía estoy a tiempo de salvarlo, pues no me pasa todos los días. Pero esta noche... fue una noche de... esas...

Me meto en la cama a las 23:00. Cojo el libro "Sueños de robot" de Asimov (existen más escritores?), cojo el sueño rápido y me duermo. Hasta aquí todo parece normal, pero hay algo que no encaja, el sueño no es lo suficientemente profundo, sueño algo pero se ve todo difuminado... me despierto... megde!!! Es la 1:00 de la madrugada y no conseguí llegar al estado REM. Aquí comienza la odisea: me revuelvo, busco posturas, pienso en números, en ovejas... pero, ya me conoceis, acabo yéndome por las ramas y empiezo pensando en ovejas y acabo pensando en galaxias, en ciudades... y cuando me doy cuenta son las 3:30 y todo lo que hice fue pensar!. Así que cojo una nueva postura y procuro no pensar en nada, la mente en blanco...

Lo demás no os lo voy a contar porque sigue todo igual hasta las 6:00. Total, que duermo 3 horas interrumpidas...

Desde hace 2 o 3 semanas es la cuarta vez que me pasa esto.

Viendo el problema que arrastra Elías desde hace años espero que no sea genético, o por lo
menos espero no terminar hablando con mis muñecos... ¿no crees Homi?

HALLELUYA!!!

El Vaticano decide perdonar a John Lennon por haber dicho, allá por los 70?, que "Los Beatles son más famosos que Jesucristo"... si es que desde luego Johnny fiu del alma... no te habías dado cuenta de que Jesucristo era un Superstar?!